아침대신 든든한 고구마라떼 레시피

제철 황금고구마를 가지고

달달한 고구마라떼를 만들어보았습니다.

고구마라떼 레시피(1인분)

재료

고구마 반개/우유300ml

견과류(아몬드 또는 땅콩/호두)

황금고구마를 삶은후 

껍질을 벗기고 썰어서 준비합니다.

우유는 전자렌지에 돌려

따듯하게 준비해주세요.

블렌더에 우유와 고구마반개를 넣어줍니다

요즘 고구마가 달아서 

꿀/올리고당을 넣지 않았습니다.

단걸 많이 좋아하시는 분들은 

꿀이나 올리고당을 첨가하셔도 되요.

블랜더에 돌리면 이렇게 

우유거품이 이쁘게 생기네요.

집에 블랜더가 없으신분들은 

고구마를 잘 으깬후 거품기를 이용해주세요.

완성된 고구마라떼를 잔에 

담아냅니다.

다진 견과류를 넣어주세요

견과류를 잘 섞어주면 완성!!!

아침대신 든든한 고구마라떼였습니다.

달달한 하루 되세요.