달콤바삭 영양간식으로 좋은
고구마칩을 만들어 보았습니다.
고구마칩 레시피
재료
고구마/올리브유
고구마를 얇게 썰어준비합니다.
얇게 썬 고구마를
물에 담궈 전분기를 빼줍니다.
고구마 물기를 제거한후
올리브유를 2큰술 넣고
잘 버무려서 섞어주세요.
달달하게 드실분들은 설탕 약간 뿌려주세요
오븐에서 200도에서 15분 구워줍니다.
노릇해지면 오븐에서 꺼내주고
좀더 노릇해지길 원하시면
5분정도 더 구워주세요
종이타월을 깔고 고구마칩을 올려서
기름을 빼주세요.
그래야 바삭바삭하고 눅눅해지지 않아요.
완성된 고구마칩을 그릇에 내어냅니다.
달콤하고 바삭한 고구마칩에
계속 손이 가네요!!
아이들 간식이나 어른 주전부리로
정말 좋네요
달콤바삭 온가족 영양간식
고구마칩이였습니다.
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