송년 파티에 어울리는
아몬드 브라우니를 만들어 보았습니다.
어른! 아이 할거없이
달달한 초코를 좋아하죠!!
그래서 가족들을 위해 준비해보았습니다.
아몬드 브라우니 레시피
재료
브라우니 믹스/아몬드/땅콩
생크림/블루베리 혹은 블루베리 콤포트
(직접 밀가루,초코렛 넣어서 만들어도 되지만
간편하게 브라우니 믹스를 이용해 보았어요)
볼에 브라우니믹스와
물 60미리(종이컵1/3컵)을 넣어 잘 섞은 후
아몬드와 땅콩을 칼로 썰어 넣어줍니다.
브라우니 믹스와 아몬드를 잘 섞어주세요.
가루가 남아있지 않도록 고루 섞어주세요.
반죽을 사각용기에 담아 주세요.
고르게 담아질수 있도록
용기를 바닥에 탁탁 쳐주세요.
이제는 브라우니를 구워주실 차례예요.
#전자렌지로 만드실 분들은#
반죽담은 용기를 전자렌지에서 4분 돌려줍니다.
#오븐에서 구울분들은#
180도 15분~20분 구워주세요.
참고로 저는 오븐에서 굽는게 습관이 되서
오븐에서 구웠습니다.
다 구워진 브라우니를 꺼내 식혀주세요.
브라우니를 원하는 사각모양으로 잘라
그릇에 담아냅니다.
그리고 생크림을 짤주머니에 넣은 후
브라우니 윗면에 모양을 내줍니다.
그리고 저는 크리스마스에 맞게
생크림을 산타모자처럼 동그랗게 짠 후
아몬드를 올려 주었어요.
그리고 블루베리 콤포트를 하나
올려주며 완성했습니다.
초코렛의 달콤함과 아몬드의 담백함에
부드러운 생크림!!
그리고 블루베리의 새콤달콤한 맛이
멋진 브라우니를 만든 것 같아요.
쫀득하고 촉촉한 브라우니의 맛은
아이,어른 할 거 없이 다들 좋아할 맛이에요.
간편하게 크리스마스에 만들
케이크 찾고 계신분들 브라우니 만들어서
이쁘게 토핑해서 파티하셔도 좋겠네요.
아몬드 잔뜩넣은
아몬드 브라우니였습니다.
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