돼지고기와 함께 먹으면 좋은 부추무침 레시피

여러분 안녕하세요!! 

오늘은 돼지고기랑 같이 먹으면 좋은 

부추무침을 만들어보았습니다.

부추무침 레시피

재료

부추 1/4단, 양파 반개

고추가루 1큰술반, 간장 1큰술, 참기름 1큰술, 

멸치액젓 1/4큰술, 다진마늘 1큰술, 통깨약간

부추는 5센치 길이로 썰어주고

양파는 적당히 썰어주세요.

큰 볼에 부추와 양파, 다진마늘, 고추가루,

진간장, 참기름, 멸치액젓을 넣어줍니다.

부추와 양파가 짓눌러지지않게

양념을 살살 버무려 주세요

부추무침하고 같이 먹을 

돼지고기 구워 주었어요.

접시에 부추무침과 구운 돼지고기를 

올려주고 부추무침에 통깨 올려주면 완성이에요

부추는 따뜻한 성질의 음식으로

돼지고기와 함께 먹으면 소화도 잘되고 

부추향이 좋아 느끼함도 잡아줍니다.

그리고 피로회복과 간해독작용, 암예방 

 ,피부미용 등에도 좋은 음식이에요.

돼지고기랑 같이 부추무침을 싸먹으니

향도 좋고 매콤한 양념이 정말 잘 어울리네요.

돼지고기와 함께 먹으면 

좋은 부추무침이였습니다. 

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