생크림 가득, 달달한 디저트 딸기오믈렛 레시피
생크림 가득 넣어 달달한 딸기오믈렛을 만들어 보았습니다. 제철딸기를 이용해서 만드니 더욱 맛이 좋은 것 같아요. 딸기 생크림 오믈렛 재료 핫케이크믹스 250g/우유 130ml/계란1개 생크림(제과점구입가능)/딸기 생크림 직접 만들경우 휘핑크림200ml/설탕 2큰술 핫케이크 믹스와 계란, 우유를 고루 잘 섞어 반죽을 만들어 주세요. 팬에 달군 후 기름을 2방울 정도를 넣고 종이타월로 닦아낸 후 핫케이크 반죽을 지름 8센티에서 10센티정도로 올려주세요. 이때 가스불은 약불로 맞쳐주세요. 기포가 올라오면 뒤집어 주세요. 이렇게 노릇하면 성공이에요. 뒤집은 후 1분후면 꺼내주세요. 저는 핫케이크 뒤집은 후 불을 끄고 잔열로 익히는 편인데요 핫케이크 잘 태우시는 분들은 저처럼 해주셔도 좋아요. 핫케이크 꺼내서 이..
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2018. 1. 2. 11:00