노릇노릇 바삭한 콩나물김치전 레시피

노릇노릇 바삭한 콩나물김치전를

만들어 보았습니다.

입이 심심할때 무언가 먹고싶을때

간단히 만들어먹고 좋아요.

콩나물김치부침개 레시피

재료

김치3줄기/콩나물 한주먹/양배추 약간

깻잎5장/부침가루 종이컵으로 2컵/물 종이컵 1컵반

콩나물은 2센치 간격으로 썰고

양배추랑 깻잎은 잘게 썰어줍니다.

양배추를 넣는이유는 밀가루음식에

소화도 잘되고 달달한 맛이 있어서 좋더라구요.

깻잎이 없으면 부추를 넣어도 되구요

양배추없으면 빼도 되요.

대신 냉장고에 팽이버섯있으면 

넣어주셔도 좋아요.

김치는 잘게 썰어줍니다.

그래야 전으로 부쳤을때 맛이 골고루

김치의 아삭거림을 느낄수있어요.

부침가루는 물을 넣고 잘 섞어줍니다.

부침가루물에 김치, 콩나물, 깻잎, 

양배추를 넣어주세요. 

고루 섞어줍니다.

팬에 기름을 두르고 동그랗게 부쳐주세요.

타지않게 중불에서 부치는거 잊으면안되요.

콩나물은 설익으면 맛이 안좋으니 

노릇하게 잘 익혀주세요

완성된 콩나물김치전을 

그릇에 내놓습니다.

정말 노릇노릇하죠.

별미간식 콩나물 김치전이였습니다.

입맛없거나 무언가 맛있는거 먹고싶을때

한번 만들어서 가족 간식으로 만들어보세요.