바다향 가득 맛있는 오징어 매생이전 레시피

바다향 가득! 맛있는 오징어 매생이전을

만들어 보았습니다.

매생이는 특히 여자들에게 좋은

음식이라고 하네요

오징어 매생이전

재료

매생이/오징어한마리/부추

양파/붉은고추 혹은 청량고추/송이버섯

부침가루/식용유

사진보면 왼쪽에 있는게 매생이입니다.

매생이는 2센치간격으로 잘게 썰어주세요.

오징어와 부추도 먹기좋게 썰어 주시구요.

 

부침가루에 물을 넣고 잘 섞은후

양파와 버섯, 고추를 넣습니다.

그리고 매생이와 오징어,부추를 넣어주세요

반죽을 잘 섞어주세요

근데 매생이를 잘 썰었는데도 기네요

여러분들이 하실때는 

매생이를 더 잘게 썰어주세요.

팬에 기름을 두르고 반죽을 얇게 펴주세요

노릇하게 매생이전을 부쳐냅니다.

타지않게 조심해주세요.

완성된 매생이전을 접시에 내놓습니다.

간장에 양파와 식초,붉은고추를

섞어서 내 놓습니다.

바다향 가득한 오징어 매생이전은 

향부터 너무 좋아요.

여러분들 파전이나 부추전 많이 드셔보셨겠지만

매생이전 한번 드시면 

정말 깜짝 놀라실거에요!!!

바다향 가득 맛있는 

오징어 매생이전이였습니다.

매생이전 어렵지 않으니 

한번 만들어보세요!!