비오는날 생각나는 호박부침개 레시피

주말에 호박부침개를

만들어 보았습니다.

집에있는 늙은호박으로 만든 

호박부침개를 공개합니다.

호박 부침개

재료

(계량컵은 종이컵)

부침가루 3컵/물3컵

호박 1개/양파 1개/청량고추3개

양파와 호박,청량고추를 채썹니다.

물 3컵에 부침가루 3컵을

 넣어 잘 풀어주세요

호박,양파,청량고추를 넣습니다

고루 섞어주세요.

팬에 식용유를 두르고

반죽을 얇게 놓습니다.

중불에 노릇노릇하게 구워주세요.

강불에 구우면 탈 확율이 높으니

적당히 중강불 조절해 주세요.

완성된 호박 부침개를 

접시에 내 놓습니다.

간장에 식초, 청량고추를

넣어 양념간장을 만들어주세요.

주말에 만들어본 호박부침개였습니다.

호박,양파만 있으면

쉽게 만들 수 있는 별미입니다.