남녀노소 모두 좋아하는 매콤달달 떡볶이 레시피

떡하고 사각어묵이용해서

매콤 달달한 떡볶이 만들어 보았습니다.

매콤 달달 떡볶이 레시피(1인분)

재료

떡볶이떡 12개/사각어묵2개

대파반개/양파반개

양념

고추장1큰술/고추가루1큰술

설탕2큰술/올리고당1큰술

간장1큰술/깨소금

떡은 물에 담궈서 

말랑하게 풀어줍니다.

사각어묵과 양파/대파를 

썰어 준비합니다.

냄비에 물3컵(종이컵)/

다시마/멸치 넣어 10분간 끍인후

육수에서 다시마와 멸치를 건져냅니다

고추장/고추가루/설탕/올리고당

/간장을 넣어 풀어준후 떡을 넣어줍니다.

그리고

국물이 반정도 줄때까지 졸여주세요

국물이 반정도 줄으면 

양파와 어묵을 넣어줍니다.

양파와 어묵이 익을때까지 

한소큼 끍여주세요.

마지막에 대파 넣어줍니다.

파가 살짝 익으면 불을 꺼주세요.

'

완성된 떡볶이를 그릇에 담고 

깨소금을 뿌려줍니다.

그리고 삶은계란 하나 곁들어주세요

매콤하고 달달한 맛이

계속 손이 가게 하네요.

남녀노소 모두 좋아하는 

매콤달달 떡볶이였습니다.