국민간식 맛있는 라볶이 황금레시피
한국인의 국민간식 라볶이를 만들어 보았습니다. 언제 먹어도 질리지않는 분식요리로 떡볶이랑 라볶이는 항상 반가워요. 라볶이 레시피 재료 라면1개/떡볶이떡 7개/삶은계란1개 양배추 한주먹/사각어묵1장반/당근약간/대파약간 멸치5개/다시마1/고추장2큰술/고추가루2큰술/ 라면스프반개/설탕1큰술/올리고당2큰술/후추약간 양배추를 먹기좋게 썰고 당근과 대파는 길게 썰어 주세요. 사각어묵은 좋아하는 모양으로 먹기좋게 잘라주시고. 계란은 삶아서 준비해주세요. 라면사리는 미리 2분정도만 삶은 후 찬물에 헹궈주세요. 그래야 쫄깃하고 탱탱한 면발을 맛볼수 있어요. 물은 종이컵으로 6컵정도를 멸치와 다시마를 넣고 끍여주세요. 한 10분정도 팔팔 끍으면 불을 끄고 다시마와 멸치를 건져줍니다. 육수에 고추장,고추가루,설탕, 올리고당..
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2017. 9. 6. 12:00