호로록 매콤달콤 국물 당면떡볶이 황금레시피
호로록 매콤달콤 분식인국물 당면떡볶이를 만들어보았습니다. 매콤달콤한 국물에 당면,떡,오뎅에밥까지 비벼먹어도 좋은 레시피에요. 국물 당면떡볶이(1인분) 재료떡볶이떡/당면/어묵/양배추/대파/당근 육수다시마/멸치10개 양념고추장1개/고추가루1큰술/간장1큰술국시장국3큰술 혹은 쯔유1큰술올리고당2큰술/설탕 반큰술/다진마늘 1큰술 떡볶이떡은 하나하나 떼어놓고양배추와 대파/당근은 채썰고어묵은 먹고좋게 잘라주세요. 당면은 물에 담가놓습니다. 고추장/고추가루/간장/올리고당/설탕/국시장국/다진마늘을 넣고 양념을 만듭니다. 다시마/멸치를 넣고 육수를 끍이고 10분후 불을 끄고 다시마/멸치를 건져냅니다. 육수에 고추장양념을 풀어놓고 떡볶이 떡을 먼저 넣고 끍입니다. 떡이 충분히 익도록 해주세요. 어느정도 떡이 익으면양배추/어..
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2017. 11. 1. 15:35