오늘은 아이들 간식으로 만들기
간편하고 쉬운 크래미 오이샌드위치를
만들어 보았습니다. 크래미와 오이넣어
산뜻하고 아삭한 식감을 가득 살려보았어요.
크래미 오이 샌드위치
재료
식빵 2장, 오이1/3개, 크래미3개
마요네즈, 홀그레인 머스타드, 소금약간
오이를 깨끗하게 씻은 후
원형으로 잘게 썰은 후 소금에 절여주세요.
소금에 절이는 이유는 오이를 소금에 절이면
오이의 식감과 살짝 간이 된
오이의 맛이 더욱 좋기 때문이에요.
절여놓은 오이를 물에 깨끗하게
헹구어 꽉 짜주세요.
그리고 크래미는 손으로
찢어서 준비합니다.
볼에 절인 오이와 크래미,
마요네즈를 넣어주세요.
재료들을 잘 버무려 줍니다.
식빵 한쪽에 홀그레인 머스타드를
바른 후 마요네즈에 버무린 오이와
크래미를 듬뿍 올려주세요.
그리고 남은 식빵으로 덮은 후
위에서 눌러주시면 되요.
먹기좋게 빵써는 칼로 썰어주세요.
완성된 크래미 오이 샌드위치를
그릇에 담아 내줍니다.
오이의 색과 크래미의 색이 정말
산뜻함을 느끼게 해 주네요.
게다가 노란색의 홀 그레이 머스타드도
상큼함을 더하는것 같구요.
여러분들 치즈나 다른 야채가 있을 경우
더 추가해서 넣어주셔도 좋아요.
샌드위치의 절인 오이의 식감과
크래미의 부드러운 식감이
정말 잘어울리는 것 같아요.
그리고 홀 그레인 머스타드의
톡쏘는 향이 있어서 한층 입맛을
좋게 만들어 주네요.
홀 그레인 머스타드가 없는 경우는
땅콩잼이나 크림치즈를 발라주어도 좋아요.
산뜻한 간식메뉴로 좋은
크래미 오이샌드위치였습니다.
방문해 주신 여러분 모두!!
진심으로 감사드리고 즐거운 하루 되세요.^^
힘이되는 공감도 꾸욱 부탁드립니다^^
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