애플망고 자르는법, 냉장보관 까지

친구가 애플망고를 보내왔어요.
겨울에다 코로나로 인해 건강이 우려된다며..
비타민C 보충하라고 하네요.
근데 5개 다 한번에 먹기도 힘들고 애플망고는 금방 흐물해지면서 물이나오더라구요.
그래서 빨리 냉장보관으로 먹고싶을때 꺼내먹어야겠다 싶더라구요.

일단 애플망고 씨있는부분을 빼고 3등분으로 자르고

격자무늬로 칼질을 해준 후 꽃 뒤집듯이 뒤집어주면 요렇게 먹기좋게 모양이 잡힙니다.

칼로 살짝 도려내고 껍질을 접시삼아 담아보았습니다.

그리고 썰어놓은 애플망고를 통에 담아넣습니다.

뚜껑닫아 냉장고에 보관하면 되요.
먹고싶을때마다 꺼내먹고요. 우유랑 같이 갈아먹어도 됩니다.