모양도 맛도 좋은!! 맛살계란말이 만들기
계란은 하루에 한 개 이상 꼭 먹게 되는 것 같아요. 밥상이나 도시락에 없으면 허전하고 있으면 즐거운 반찬!! 김이나 대파, 당근을 이용해서 계란말이 자주 해 먹는 편인데요. 오늘은 맛살과 계란 이용해서 맛살 계란말이를 만들어보았습니다. 맛살계란말이 재료 계란 3개, 맛살 2개, 대파 1개, 소금 약간, 식용유 맛살 계란말이에 필요한 계란 3개, 맛살 두 개, 대파, 소금을 준비합니다. 우선 큰 볼에 계란 3개를 깨 주세요. 노른자를 터뜨려 잘 풀어주세요. 그리고 대파를 송송 썰어 준비해줍니다. 풀어놓은 계란물에 대파와 소금을 넣어 고루 섞어주세요. 중불로 달군 팬에 계란물 중에 반 정도를 넣어 펼치고 그 위에 맛살 2개를 올려주세요. 추가로 김을 한 장 넣어서 말아주시면 더 맛있고 예쁜 계란말이를 만들..
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2021. 1. 21. 09:09