달콤쫀득한 간식 고구마떡 맛탕 레시피
쉽고 간단한 달콤쫀득한 간식 고구마떡 맛탕을 만들어 보았습니다. 강원도에 계시는 이모께서 고구마를 2상자 보내주셨는데 고구마 맛탕이 생각나더라구요. 냉장고에 떡볶이떡도 있어서 쉽게 만들었네요. 고구마떡 맛탕 레시피 재료 고구마1개/떡볶이떡/다진땅콩 올리고당2큰술/설탕1큰술 고구마는 먹기좋은 크기로 썰어주세요. 저는 고구마 껍질은 항상 깍는편인데요. 깨끗이 씻고 껍질있는 그대로 사용해도 되요. 떡볶이떡도 한입에 먹기좋게 반을 잘라 줍니다. 땅콩은 다져서 준비합니다. 썰어놓은 고구마는 찬물에 담가 전분기 빼주세요. 오븐에 고구마를 넣고 15분정도 익혀주세요. 저는 처음부터 기름에 고구마 튀기면 기름을 처치 곤란할 것 같아서 오븐에 80%정도 익히고 팬에서 20% 마무리해요 오븐이 없는 경우는 처음부터 프라이..
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2017. 10. 15. 17:17