초간단하고 맛있는 돼지고기 덮밥 레시피
초간단하지만 맛있는 돼지고기덮밥을 해보았습니다. 집에있는 돼지고기로 제육볶음 하려고 했는데 좀 간단하게 하려고 덮밥으로 만들었어요. 돼지고기덮밥 레시피 재료 돼지고기 앞다리살 혹은 삼겹살,목살 김치 3줄기 들기름2큰술/설탕 반큰술/깨소금 김치를 잘게 썰고 설탕을 넣고 버무려주세요 김치는 더 잘게 썰어도 좋아요. 잘게 썰수록 밥에 비볐을때 식감이 골고루 느껴지고 맛도 좋아요. 둥근팬에 김치와 들기름을 넣고 볶다가 물을 소주1잔 만큼 넣고 푹 익혀주세요 마무리로 깨소금을 넣어줍니다. 팬에 돼지고기 앞다리살을 구워주세요. 삼겹살이나 목살도 좋아요. 냉장고에 있는걸로 사용하길 추천드려요. 접시에 밥을 깔고 그 위에 김치 볶음을 얹어주세요. 그 위에 돼지고기 구운것을 듬뿍 올려주세요. 정말 빠르게 완성이 되었네요..
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2017. 8. 29. 12:30