얼큰하고 시원한 돼지고기 김치찌개 레시피
얼큰하고 시원한 돼지고기 김치찌개를 만들어 보았습니다. 날씨도 쌀쌀하고 감기기운이 있어서 얼큰하고 시원한게 먹고 싶더라구요. 추운날씨에 딱 좋은 레시피입니다. 돼지고기 김치찌개 레시피 재료 돼지고기 200g/김치 4줄기/양파반개 두부 4분의1모/대파/다시마1개/멸치10개 돼지고기밑간 고추가루1큰술/청주1큰술/다진생강1큰술 후추약간 설탕 반큰술/다진마늘1큰술/ 국간장1큰술/소금약간 먼저 냄비에 물/다시마/멸치 넣고 육수를 만듭니다. 육수가 끍기 시작한후 10분이지나면 다시마랑 멸치는 건져내고 불을 끕니다. 미리 두부와 양파는 먹기좋게 썰어 준비해주세요 김치도 먹기좋게 썰어 준비해줍니다. 큰볼에 돼지고기와 청주 1큰술 고추가루 1큰술/생강1큰술 후추가루약간 넣어주세요. 돼지고기를 조물조물 한후 김치를 넣고 ..
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2017. 10. 17. 11:59