겨자소스에 콕 찍어먹는 마약김밥 레시피
광장시장에서 유명한 겨자소스 콕 찍어먹는 마약김밥을 만들어 보았습니다. 마약김밥은 속재료가 간단하지만 중독성있는 맛때문에 좋아한답니다. 마약김밥 레시피 재료 흰쌀밥/당근/시금치 혹은 섬초/단무지/김 소금/참기름/깨소금/ 겨자소스 겨자 반큰술/식초1큰술/간장1큰술/ 설탕1큰술 당근은 잘게 채썰어서 팬에 식용유 두르고 소금넣고 볶다가 참기름과 깨소금으로 마무리합니다. 시금치는 끍는물에 데치고 소금/깨소금/참기름넣고 무쳐주세요 단무지는 원래두깨의 반으로 가르고 길이도 반 썰어주세요. 밥은 깨소금/소금/참기름을 넣고 잘 섞어줍니다. 김을 4등분하고 밥 한스푼씩 올려서 얇게 펴줍니다. 밥위에 시금치/당근/단무지 올리고 터지지않게 잘 말아주세요. 완성된 마약김밥에 참기름 발라 주시구요. 먹기좋게 마약김밥을 썰고 그..
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2017. 10. 22. 10:00