삼겹살 듬뿍올린 든든한 한끼!! 삼겹살덮밥 레시피
오늘 따라 유독 허기지고 고기가 땡기더라구요. 그래서 냉장고에서 자고 있는 삼겹살 이용해서 삼겹살덮밥을 만들어 보았습니다. 삼겹살덮밥 레시피 재료 밥 한공기, 삼겹살 150g, 양파, 표고버섯, 상추 양념재료 간장 2큰술, 물 1국자, 청주 2큰술, 설탕 반큰술, 후추약간, 참기름 1큰술, 통깨 표고버섯과 양파는 먹기좋게 미리 썰어서 준비해줍니다. 볼있는 팬을 달군후에 삼겹살을 노릇하게 구워서 먹기좋게 잘라줍니다. 잘 구워진 삼겹살을 꺼내고, 그대로 양파와 표고버섯을 볶아주세요. 별도로 기름을 넣지 않아도 됩니다. 양파와 표고버섯을 볶다가 간장, 물, 청주, 설탕을 넣고 센불에서 끓여주세요. 어느정도 졸여지면 불을 줄이고 후추약간 넣고 마무리 해주세요. 모든 재료가 준비가 되면 그릇에 밥을 가장 밑에 담..
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2018. 3. 21. 09:03