남은순대를 활용한 매운 순대볶음 레시피
남은순대를 이용해서스트레스 날려버릴 매콤달콤한순대볶음을 만들어보았습니다. 매콤한 순대볶음 레시피 재료순대,떡볶이떡,양배추,양파,대파깻잎,붉은고추,청양고추 양념재료고추가루3큰술, 간장3큰술, 설탕3큰술다진마늘2큰술, 참기름2큰술, 후추약간, 통깨 양배추, 양파, 대파, 깻잎은 먹기좋게썰어주고 청양고추,붉은고추는잘게 썰어준비합니다. 순대는 먹기좋게 썰고,떡볶이떡은 끓는물에 삶아 준비해주세요. 둥근팬에 기름을 충분히 두른 후양배추와 양파를 볶다가순대를 넣어 볶아주세요. 고추가루, 간장, 설탕을 넣어 볶아주세요. 떡볶이떡을 넣어주세요.한번 끓는물에 데쳐서 떡은 많이 볶을 필요는 없어요. 청양고추,붉은고추와 깻잎,다진마늘을 넣어주세요 참기름,후추,통깨를 넣어살짝 볶아 마무리해주세요. 완성된 매운 순대볶음을 그릇에..
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2018. 2. 8. 10:25