아침대신 든든한 고구마라떼 레시피
제철 황금고구마를 가지고 달달한 고구마라떼를 만들어보았습니다. 고구마라떼 레시피(1인분) 재료 고구마 반개/우유300ml 견과류(아몬드 또는 땅콩/호두) 황금고구마를 삶은후 껍질을 벗기고 썰어서 준비합니다. 우유는 전자렌지에 돌려 따듯하게 준비해주세요. 블렌더에 우유와 고구마반개를 넣어줍니다 요즘 고구마가 달아서 꿀/올리고당을 넣지 않았습니다. 단걸 많이 좋아하시는 분들은 꿀이나 올리고당을 첨가하셔도 되요. 블랜더에 돌리면 이렇게 우유거품이 이쁘게 생기네요. 집에 블랜더가 없으신분들은 고구마를 잘 으깬후 거품기를 이용해주세요. 완성된 고구마라떼를 잔에 담아냅니다. 다진 견과류를 넣어주세요 견과류를 잘 섞어주면 완성!!! 아침대신 든든한 고구마라떼였습니다. 달달한 하루 되세요.
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2017. 11. 10. 12:12