성인병 예방에 좋은 쑥계란말이 만들기
엄마가 4월에 산에 가서 캐온 쑥을 한가득 주셨어요. 여러분들도 많이들 아시겠지만 쑥은 정말 여성들에게 좋은 식재료로 유명해요. 그리고 성인병을 예방하는 3대 식물 중 하나로 인체를 따듯하게 하여 위장, 간, 신장을 보호하죠. 여자들의 자궁을 따듯하게 보호하고 노폐물 배출 및 해독에도 좋습니다. 오늘은 엄마가 보내주신 쑥으로 쑥 계란말이를 만들어 보겠습니다. 쑥 계란말이 만들기 재료 쑥, 계란 2개, 소금 약간 (재료가 정말 간단하죠~) 쑥 계란말이 재료를 준비합니다. 쑥은 물에 깨끗하게 씻어 물기를 빼서 준비합니다. 쑥을 길거리에서 캐서 쓰시는 분들이 간혹 계신데, 길에 있는 쑥은 매연이나 중금속에 방치되어 좋지 않으니 사용하지 않으시길 바래요. 계란은 냉장고에서 꺼내 준비합니다. 볼에 계란을 깨서 넣..
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2021. 5. 25. 09:03