짜장면으로 변신하는 짜장라면 레시피
토요일 아침부터 짜장라면을 만들어 보았습니다. 짜장라면과 냉장고 재료모아서 짜장면처럼 그럴싸하게 변신시켜 보았어요. 짜장면같은 짜장라면 레시피 재료 짜장라면1개/양파/스팸/버섯/오이 진간장2큰술/올리브유 (저는 짜파게티 사용했어요) 스팸/양파/버섯은 미리 알맞게 썰어서 준비합니다. 팬에 올리브유 두르고 양파/스팸/버섯을 볶아줍니다. 냄비에 짜장라면을 넣고 4분을 끍입니다. 원래는 짜파게티 총 5분 끍이는데요 일단 4분만 먼저 끍이고 불을 꺼주세요. 그리고 물을 자박하게 한국자 정도 남기고 짜장 스프를 넣어줍니다. 가스불을 켜고 약불에서 잘 섞어줍니다. 그리고 미리 볶아놓은 양파/스팸/버섯 그리고 올리브유1큰술/진간장 2큰술/유성스프를 넣어 섞고 30초 끍여줍니다. 저는 볶음짜장라면의 맛을 느끼고 싶어서 ..
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2017. 10. 15. 12:42