양념장넣고 쓱쓱! 차돌박이 콩나물밥 만들기
한국인들이 많이 먹는 식재료!! 콩나물!! 저는 콩나물을 이용해서 콩나물밥을 정말 자주 해 먹어요. 게다가 차돌박이랑 양념장을 넣어 비벼먹으면 그렇게 맛있을 수가 없더라고요. 오늘은 쉽고 간단하지만 남녀노소 다 좋아하는 차돌박이 콩나물밥을 만들어보았습니다. 차돌박이 콩나물밥 재료 콩나물 300g, 쌀 3컵, 차돌박이 200g 물 3컵(쌀 하고 동일) 양념장 재료 진간장 1큰술+국간장 1큰술, 고춧가루 1큰술 다진 마늘 1큰술, 참기름 1큰술, 설탕 반 큰 술 깨 1큰술, 대파 반개, 청양고추 1개 콩나물을 미리 깨끗하게 씻어서 준비해줍니다. 차돌박이 콩나물밥에 필요한 나머지 재료들을 준비해줍니다. 냉동된 차돌박이를 미리 꺼내서 해동해주세요. 그리고 쌀을 씻어서 건져내주세요. 차돌박이 콩나물밥에 넣을 양념..
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2021. 1. 19. 11:49