휴게소 간식!! 버터 알감자구이 만드는법

지방 여행갈때 고속도로 휴게소에 

들리면 먹게되는 단골간식 

버터 알감자구이를 만들어보았습니다.

휴게소에서 다른 간식은 안먹어도

버터 알감자구이는 안먹을 수 없는 간식이죠.

버터 알감자구이 레시피

재료

알감자, 버터, 설탕 1큰술, 

파슬리 혹은 바질

우선 깨끗하게 씻은 감자를

찜통에 넣어 쪄주세요.

포슬하게 찐 감자를 

껍질을 벗겨주세요.

팬을 달군 후에 버터를 

넣고 녹여주세요.

이때 버터 좀 넉넉하게 

넣어주시는게 좋아요.

그리고 껍질 벗겨놓은 감자를 

팬에 올리고 소금을 약간 뿌려주세요.

이때 가스불은 약하게 해주세요.

감자가 어느정도 노릇하게 구워지면

설탕과 파슬리 혹은 바질럽드를 넣어

마무리 해줍니다.

저는 바질향을 정말 좋아해서 

바질럽드 넣었어요.

설탕양은 달달함을 원하는 

정도로 넣어주시면 되요.

노릇하게 구워진 버터 알감자구이를

그릇에 담아내면 완성!!

버터를 넣어 풍미가 가득하고

설탕 넣어 달달한 맛에 자꾸 손이 가네요!! 

만들기도 간단하고 어른아이 모두

좋아할 맛이라 만들어보시길 추천드립니다.

온가족 든든한 간식

버터 알감자구이였습니다.

방문해 주신 여러분 모두!!

진심으로 감사드리고 즐거운 하루 되세요.^^

힘이되는 공감도 꾸욱 부탁드립니다^^