추억의 토스트!! 집에서 길거리토스트 만들기

초등학교 다닐때 자주먹었던 메뉴였던

길거리 토스트를 만들어보았습니다.

길거리 토스트는 만들기는 쉽고 간편하지만

맛은 또 정말 중독적으로 땡겨서 

남녀노소 다 좋아하는 메뉴이기도 해요.

길거리토스트 레시피

재료

식빵2장, 계란1개, 양배추, 당근, 

대파, 설탕, 케찹

양배추와 당근은 채썰고

대파는 잘게 썰어서 준비해주세요.

저는 양배추 식감을 더 느끼고 싶어서

좀 굵직하게 썰어보았어요.

볼에 계란을 풀고 양배추,당근,

대파를 넣고 고루 섞어줍니다.

계란 1개로 부족한가 했는데

또 만들어보니 1개면 딱 맞는거 같아요.

팬에 버터를 녹인 후

풀어놓은 계란물을 넓게 올려주세요.

 

타지않게 노릇하게 구워줍니다.

그리고 팬에 버터를 녹인 후

식빵을 노릇하게 구워 내어주세요.

노릇하게 구워진 식빵위에 

계란부침을 올려줍니다.

그리고 설탕 반큰술을 

계란부침위에 뿌려주세요

그 위에 케찹을 고루 뿌려줍니다.

마지막으로 남아있는 식빵을 

올려주세요.

토스트를 반으로 컷팅하고

그릇에 담아내면 완성이에요!!

양배추와 파가 들어가서 

식감과 단맛이 동시에 느껴지네요.

그리고 설탕 케찹의 조화가 정말 좋아요.

달달한 케찹소스라고 해야할까요!!

 

버터에 식빵과 계란을 구워

고소한 버터향이 풍미를 더하네요.

아이들 간식으로도 정말 좋을 것 같아요.

추억의 길거리토스트였습니다.

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