단백질은 올리고 칼로리는 낮게!! 구운어묵 삼색전 레시피
튀기지 않아 단백한 구운어묵으로구운어묵 삼색전을 만들어보았습니다.다른 어묵들은 튀겨서 그런지 기름도 더 많이 묻어나고 지방함량도걱정이 많이 되는데 구운어묵은 그런 걱정은 좀 없어지는 것 같아요. 구운어묵 삼색전 레시피 재료구운어묵 3줄, 계란2개, 피망,노란파프리카, 빨강파프리카, 소금약간 구운어묵은 물에 살짝 데쳐주고, 피망, 파프리카는 길게 썰어줍니다. 피망, 파프리카 대신 청고추, 홍고추랑 단무지를 이용하셔도 좋아요. 구운어묵 안쪽으로 피망과 파프리카를 꾹꾹 넣어주세요. 그리고 1센치간격으로 구운어묵을 썰어줍니다. 볼에 계란을 풀고 썰어놓은 구운 어묵을 넣어 계란옷을 입혀줍니다. 여러분이 만드실때는 밀가루를 묻힌 후 계란 옷을 입히면더욱 만들기 쉬울 거에요. 달군 팬에 기름을 두른 후구운 어묵을 삼..
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2018. 4. 28. 11:12