쫄깃쫄깃한 식감!! 반찬으로 딱좋은 팽이버섯전 레시피
쫄깃쫄깃 식감!! 반찬이나 술안주로 딱좋은 팽이버섯전을 만들어 보았습니다 팽이버섯전 레시피 재료 팽이버섯1한봉/당근약간/청양고추1개 계란2개/소금/후추/깨소금/ 팽이버섯과 당근은 3셋치 길이로 채썰고 청양고추는 얇게 썰어주세요 계란2개에 소금/후추/깨소금을 넣어 잘 풀어주세요 미리 준비한 계란물에 버섯/당근/청양고추를 넣어 잘 섞어줍니다. 팬에 기름을 두르고 수저로 계란반죽을 잘 올려주고 중불에서 노릇하게 구워줍니다 완성된 팽이버섯전을 그릇에 내어냅니다. 쫄깃한 식감에 매콤한 청양고추의 맛이 잘어울리네요. 반찬으로 딱좋은 팽이버섯전이였습니다.
전체 요리 메뉴/부침개_전_튀김
2017. 11. 3. 10:00