소고기 안심넣은 대존맛 짜파게티 만들기
요즘 코로나때문에 음식점은 자제하고 배달음식으로 짜장면을 많이 시켜먹었어요.근데 짜장만 시켜먹는것도 슬슬 좀 질리더라구요.그래서 오늘은 소고기 안심넣어맛 업그레이드 된 짜파게티를 만들어보았습니다. 소고기 안심 짜파게티 재료짜파게티 1개, 소고기안심양배추, 대파, 올리브유 각 재료들을 준비해주세요.소고기 안심은 적당하게 썰어주고,양배추는 도톰하게 썰어줍니다.대파는 채썰어 준비합니다. 끍는물에 면과 건더기스프를 넣고 끍여줍니다. 3분정도 삶고 불을 꺼주세요.그리고 물을 버린 후 찬물에 헹궈줍니다.원래 5분을 삶아야 하지만 팬에서 한번 더 볶을때 면이 불을 수 있어서 3분정도만 삶으면 알맞아요. 팬을 달군 후 올리브유를 두르고소고기 안심을 넣어 볶아줍니다. 소고기가 반정도 익으면 양배추와 파를 넣어줍니다. 면..
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2020. 12. 28. 15:26