바삭하고 달달한 맛있는 호박부침개 레시피
오늘은 달달하니 맛있는 애호박을 어떻게 만들어 먹을까 고민하다가 당근,양파 등의 야채들을 곁들어서 호박부침개를 만들었습니다. 호박부침개 재료 호박 1개, 당근 1개, 양파1개, 청양고추2개, 부침가루 4컵, 물 3컵 반 (종이컵계량) 애호박, 당근, 양파, 청양고추는 깨끗하게 씻어서 준비합니다. 집에 부추나 쪽파가 있으면 추가로 넣어주셔도 좋을 것 같아요. 호박, 당근, 양파, 청양고추를 채썰어서 넓은 볼에 넣어주세요. 재료를 얇게 썰수록 전 부치기가 쉽다는거 아시나요. 그래서 저는 가능하면 재료를 최대한 얇게 재료를 썰어 준비합니다. 볼에 부침가루를 넣어주세요. 저는 시중에 파는 부침가루를 사용해서 소금을 추가로 넣지않았는데요. 혹시 밀가루를 그대로 사용하시는 분들은 소금을 추가로 넣어주시면 됩니다. ..
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2019. 12. 3. 12:56