위장을 건강하게 도와주는 양배추베이컨볶음 레시피

안녕하세요. 좋은 하루입니다.

요즘 저는 역류성식도염에 걸려서 

고생을 하고 있습니다.

그래서 오늘은 위장에 좋은 양배추 가득넣어 만든

 양배추 베이컨 볶음을 소개해 보겠습니다..

양배추 베이컨 볶음

재료

양배추 1/4통, 베이컨 3줄, 당근 1/5

다진마늘 1큰술, 풋고추 약간

소금 약간, 참기름 1큰수 ,깨 1큰술

양배추를 깨끗하게 씻어 얇게 썰고

베이컨은 먹기좋게 1~2센치 간격으로 썰어줍니다.

당근은 채썰어 준비해 주시면 됩니다.

달군팬에 올리브유를 두른 후

베이컨을 넣어주세요.

이때 기름이 튈 수 있으니 불을 약하게 

줄여주시는 거 잊지 말아주세요.

베이컨이 타지 않고 고르게 익도록 

펼쳐서 구워주세요.

베이컨이 잘 구워지면 양배추, 당근,

풋고추와 다진마늘, 소금을 넣어주세요.

팬에 모든 재료를 고루 섞어 볶아줍니다.

재료들이 어느정도 볶아지면 

참깨와 참기름을 넣어주세요.

취향에 따라 후추를 넣어도 좋습니다.

한번 더 살짝 볶은 후 마무리 해주세요.

잘 볶아진 양배추 베이컨볶음을 

그릇에 담아내줍니다.

윤기가 자르르르~

먹음직스럽네요.

여러분들 한 젓가락 하실래요~

양배추와 당근의 달짝지근한 맛이 

여기까지 느껴지네요.

금방 지은 밥위에 살짝 올려봅니다.

밥도둑이 따로 없네요.

바로 밥한공기 뚝딱이에요.

양배추는 미국 타임지가 선정한 서양 3대 

장수식품 중 하나 이기도 합니다.

그리고 양배추의 비타민 U는 

위궤양, 위염, 위암 등의 위장질환을 예방하고 

혈액순환, 해동작용, 변비개선 등의 

효능이 있는 착한 식재료입니다.

위장을 보호하는 마음으로 만들어 본 

양배추 베이컨볶음이였습니다.

여러분들도 건강할때 위장을 잘 보호하고

아껴주는 습관 잊지 마시구요.

오늘도 좋은 하루 되세요.

감사합니다.