달달하게 중독되는맛!! 소불고기 생생정보 황금레시피
달달하게 맛있는 소불고기를 만들어 보았습니다. 인터넷 검색해보면 소불고기 레시피 많이 있는데요 생생정보 황금레시피를 기반으로 만들어 보았어요 소불고기 황금레시피:생생정보 재료 불고기용 소고기 600g, 양파1개,당근반개, 송이버섯1개,대파반개 불고기양념 간양파 8큰술,간배 4큰술,간사과 4큰술 진간장 16큰술,설탕 6큰술,참기름2큰술, 물엿2큰술,청주2큰술,후추약간,물4큰술 배,사과,양파를 잘 썰어서 블랜더에 넣고 갈아줍니다. 큰 볼에 간양파/간사과/간배/진간장 설탕/참기름/후추/물엿/청주/물을 넣고 양념장을 만듭니다. 불고기용 소고기의 핏물은 키친타올로 잘 닦아줍니다. 그런 후 만든 양념장에 소고기를 넣어주세요. 불고기용 소고기는 1시간정도 양념장에 재어두어 숙성해야 육질이 부드럽고 고기맛이 좋아요. ..
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2017. 9. 21. 12:00