겨울에 뜨끈하게 밥말아, 소고기무국 만들기
이번주 기온이 영하 10도로 떨어져서실내에 있어도 정말 추워요.코로나 땜에 어디 나가지도 못하고실내에서 생활하니 뜨끈한 소고기무국이 정말정말 간절하더라구요.그래서 오늘은 추운겨울 뜨끈하게밥말아 먹는 소고기무국을 만들어보았습니다. 소고기무국 재료소고기 200g, 무 적당량, 대파,다진마늘 한큰술, 들기름 3큰술, 국간장 2큰술, 액젓 2큰술, 소금약간 소고기는 먹기좋게 썰고,무는 나박썰기, 대파는 채썰어 준비해주세요. 냄비를 달군 후 들기름과 소고기를넣은 후 달달 볶아줍니다. 그리고 무를 넣어서 볶아주세요. 무를 볶다가 물을 600ml를 넣어줍니다. 보글보글 끍이다가 거품이 생기면 걷어주세요. 거품을 걷어낸 후 다진마늘을 넣어줍니다. 그리고 대파를 넣어 한소큼 끍입니다. 마지막으로 국간장,액젓을 넣어줍니다..
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2020. 12. 16. 17:20