입에서 살살녹는 밥반찬!! 감자조림 레시피
입에서 살살녹는 밥도둑감자조림을 만들어 보았습니다.감자조림은 만들기도 쉽고 온가족이 모두 좋아해서 최고의 밥반찬이에요. 감자조림 레시피 재료감자3개, 양파 반개, 홍고추 1개, 풋고추 1개, 마늘 3개, 소금약간 양념재료진간장 3큰술, 물 3큰술, 맛술 2큰술, 올리고당 2큰술, 참기름 2큰술, 통깨, 후추약간 감자는 껍질을 벗기고 깨끗하게 씻은 후먹기좋게 깍둑설기 해주세요.그리고 물에 담궈 전분기를 빼줍니다. 양파는 먹기좋게 썰고 홍고추,풋고추,마늘은어슷하게 썰어 주세요. 진간장 3큰술, 물 3큰술, 맛술 2큰술, 통깨, 후추약간을 넣어 양념장을 만들어 주세요. 냄비에 감자와 마늘, 소금, 참기름을 넣고 먼저 볶아줍니다. 감자를 볶다가 미리 만들어 둔 양념장을 가장자리부터 둘러가며 넣어주세요. 센불에서..
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2018. 4. 12. 09:03