추억의 간식!! 달콤 바삭한 고구마스틱 레시피

12월 제철 고구마로 

어렸을적에 많이 먹던 추억의 간식인

고구마스틱을 만들어 보았습니다.

고구마스틱 레시피

재료

고구마1개, 식용유

고구마를 채썰어 물에 담궈 

전분기를 빼주세요.

건져내고 종이타월로 

물기를 충분히 닦아주세요.

물기가 있으면 기름에 튀길때 

좀 위험해요.

팬에 기름을 충분히 두르고

달궈준 후 고구마를 넣어줍니다.

고루 튀겨질수 있도록 뒤적거려 주세요.

기름이 튀지않게 주의해 주세요.

잘 튀겨진 고구마스틱을 

종이타월에 올려 기름을 빼줍니다.

기름이 빠지면 그릇에 담아주세요.

달콤하고 바삭한 고구마 스틱!!

한순간에 다 먹어 버렸네요.

어렸을때 생각도 나고 달달해서

기분좋은 간식이네요

달콤바삭한 추억의 간식 

고구마 스틱이였습니다.